2月のおすすめメニュー

寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

2月のおおすすめのメニューも、当店自慢「つみれ鍋」です。
寒～～い日には、当店の「つみれ鍋」はお墨付きですから。

というのは、以前宮城野親方がご来店いただいたときに、「ここのつみれ鍋は本当に美味しい！！　うちの部屋のちゃんこ鍋鍋よりもの美味しい！！」と絶賛していただいたんですよ！！

これ本当の本当の話です。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわし唐揚げ

・いわし梅しそ叩き

・つみれポン酢

・つみれ蓮根揚げ

人気のメニュー

人気のメニューは「活)いわし刺身」です。
店内の水槽に泳いでいる鰯をその場でさばいて、ご提供いたします。
活鰯の生臭さのなさに驚きを隠せない逸品でございます。
新鮮ないわしのお刺身をご堪能ください。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・いわし昆布〆

・いわし煮つけ

・つみれ焼き

・つみれ鍋　二人前～

1月のおすすめメニュー

新年あけましておめでとうございます。

1月のおおすすめのメニューも、引き続き絶品「つみれ鍋」です。
忘年会も終わり、新年会のシーズンとなりました。
まだまだ寒い冬が続きますが、ご来店の際は是非ご注文下さい。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわし昆布〆

・いわし煮つけ

・つみれ蓮根揚げ

・つみれポン酢

人気のメニュー

人気のメニューは変わらず「岩のり豆腐」です。
当店開店当時から続いている定番メニューの一つです。
この岩のり豆腐を目当てにご来店頂いているお客様が沢山おられます。
お勧めメニューのひとつです。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・活)いわし刺身

・いわしチーズフライ

・つみれ鍋　二人前～

・さつま揚げ

皆様に大変ご贔屓頂き誠にありがとうございます。

「日本橋　かぶき」でございます。

本年度末の営業ですが、年末は12月27日(金)とさせて頂きます。

年明けは、1月6日(月)からの営業とさせて頂きます。

宜しくお願い申し上げます。

12月のおすすめメニュー

今月のおおすすめのメニューも、かぶき自慢の絶品「つみれ鍋」です。
いよいよ忘年会シーズンとなりました。
身も心も温まる冬のシーズンNo.1メニューです！ご来店の際は是非ご注文下さい。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・岩のり豆腐

・いわし茶漬

・つみれ汁

・いわしチーズフライ

人気のメニュー

人気のメニューは「岩のり豆腐」です。
当店開店当時から続いている定番メニューの一つです。
この岩のり豆腐を目当てにご来店頂いているお客様が沢山おられます。
お勧めメニューのひとつです。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・つみれ鍋　二人前～

・つみれ蓮根揚げ

・いわし昆布〆

・いわし塩焼

11月のおすすめメニュー

今日はとても寒いですね。もう鍋の季節です。
今月のおおすすめのメニューはもちろん、絶品「つみれ鍋」です。
冬のシーズンNo.1メニューです！ご来店の際は是非ご注文下さい。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわし竜田揚げ

・めざし

・つみれ天ぷら

・岩のり豆腐

人気のメニュー

人気のメニューは「活)いわし刺身」です。
店内の水槽に泳いでいる鰯をその場でさばいて、ご提供いたします。
活鰯の生臭さのなさに驚きを隠せない逸品でございます。
新鮮ないわしのお刺身をご堪能ください。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・つみれ蓮根揚げ

・いわし明太子焼き

・いわし煮つけ

・いわし梅しそ叩き

10月のおすすめメニュー

もうすっかり秋になりましたね。

10月のおおすすめのメニューは、「いわし煮つけ」です。
定番中の定番メニュー。
鰯の頭を取り除きよく水洗いして水煮にしてから出汁で梅干を入れてコトコト骨が柔らかくなるまで長い時間をかけて作る手間がかかった逸品です。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわしねぎ（揚げ物）

・いわし竜田揚げ

・いわし唐揚げ

・いわしチーズフライ

人気のメニュー

人気のメニューは「いわし丸干(１本）」です。
マイワシを焼くのが鰯の丸干です。
熱々をハフハフしながら召し上がってください。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・いわし塩焼

・活)いわし刺身

・つみれ天ぷら

・つみれポン酢

9月のおすすめメニュー

9月になりました。まだまだ暑いですね！！今年は本当に異常なほど暑すぎです。

9月のおおすすめのメニューは、「いわし塩焼」です。
当店の真骨頂。
開業以来変わらない自慢の逸品です。
鮮度抜群の鰯のみを塩焼きにしてお出しています。
腸まで食べれますから是非にもご賞味ください。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわし煮つけ

・いわし天ぷら

・いわしみりん干し

・さつま揚げ

人気のメニュー

人気のメニューは「つみれ蓮根揚げ」です。
縁起物の蓮根につみれのネタを詰めてカラッと揚げました。
仕上げに塩を振ってお出ししますからそのまま召し上がってください。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・うるめいわし

・いわし昆布〆

・つみれポン酢

・つみれ天ぷら

8月のおすすめメニュー

8月になりました。梅雨明けしたと思ったら猛暑の夏になり皆様いかがお過ごしでしょうか。

8月のおおすすめのメニューは、「いわし南蛮漬」です。
いわしを揚げてから甘酢に人参、玉ねぎと漬け込んだひと品。
小アジと違って骨が当たりませんから子供から美味しく頂けます。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわしサラダ

・いわしみりん干し

・いわし蒲焼

・つみれ天ぷら

人気のメニュー

人気のメニューは「活)いわし刺身」です。
店内の水槽に泳いでいる鰯をその場でさばいて、ご提供いたします。
活鰯の生臭さのなさに驚きを隠せない逸品でございます。
新鮮ないわしのお刺身をご堪能ください。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・いわし梅しそ叩き

・うるめいわし

・いわし明太子焼き

・つみれ焼き　一本

7月のおすすめメニュー

7月になりました。まだ、梅雨は開けてないようですが、緊急事態宣言は解除されましたね！

7月のおおすすめのメニューは、「いわし明太子あえ」です。
鰯を刻み明太子ときゅうりで鰯を包み込むように混ぜ合わせます。
鰯、明太子、きゅうりが三位一体となって美味しく頂けます。
きゅうりがポイントですね。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわし明太子焼き

・いわしねぎ（揚げ物）

・つみれポン酢

・活刺身各種

人気のメニュー

人気のメニューは「いわし蒲焼」です。
鰯を開いて特製ダレで焼くのがこの蒲焼です。
タレは開業当時から継ぎ足して守ってきたタレです。
至極の逸品です。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・いわし天ぷら

・いわし煮つけ

・岩のり豆腐

・つみれ蓮根揚げ

6月のおすすめメニュー

早いですね時の経つのはもう6月になりました。

皆様は、いかがお過ごしでしたか？

鰯は初夏からが旬でございます。6月のおおすすめのメニューは、「いわし煮つけ」です。
定番中の定番メニュー。
鰯の頭を取り除きよく水洗いして水煮にしてから出汁で梅干を入れてコトコト骨が柔らかくなるまで長い時間をかけて作る手間がかかった逸品です。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

・いわし南蛮漬

・つみれ焼き　一本

・つみれポン酢

人気のメニュー

人気のメニューは「つみれ蓮根揚げ」です。
縁起物の蓮根につみれのネタを詰めてカラッと揚げました。
仕上げに塩を振ってお出ししますからそのまま召し上がってください。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

・いわし塩焼

・活)いわし刺身

・いわし昆布〆

・いわしみりん干し